2

Lorenzo Merchán, del grupo PCM (Packaging Colour Manufacturing), impartió la pasada semana una sesión técnica a los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Su ponencia versó sobre los acabados decorativos aplicables a los envases huecos de vidrio y plástico para uso alimentario. Detalló los procesos en fábrica, … Continúa

El pasado lunes 4 de febrero Daniel Morales y Javier Euba, creativos del estudio de diseño Moruba, impartieron una conferencia sobre packaging vitivínicola a los alumnos del Grado en Enología de la Univerisidad de La Rioja y del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola de la Esdir. Esta conferencia … Continúa

El día 6 de febrero la Esdir organizó una visita a la planta de Kaiku en Pamplona. Allí nos recibió Silvia Álvarez Castro, Directora de planta de Lácteos de Navarra. Ella nos mostró, primero a través de una presentación y más tarde in situ, el proceso de elaboración del yogur y su envasado. La visita … Continúa

Los alumnos de 2º de Diseño Gráfico y los del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola, pasaron la mañana del pasado viernes 8 atendiendo a las presentaciones, explicaciones y consejos de Gabriel Morales, fundador, junto a Gaëlle Alemany, del estudio Dorian. Sus trabajos de diseño gráfico y editorial, junto … Continúa

Fernando Moreno, de Amorim, la mayor empresa de tapones de corcho para la industria vitivinícola, estuvo el martes 5 con los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Nos introdujo en el conocimiento de esta materia natural y su tecnología, para detallar los procesos de producción de los … Continúa

El viernes 1, en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola, recibimos a Eladio Araiz, director de marketing de las bodegas La Rioja Alta y ex-director del Club de Marketing. Durante una intensa sesión, Eladio desgranó todos los factores que influyen en la decisión de compra de los vinos, … Continúa

El pasado viernes 18 cerramos las actividades programadas para el primer semestre del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Los alumnos presentaron sus proyectos de packaging de conservas, reforzando el carácter sostenible. Una apuesta por la economía circular, los productos km 0 y la puesta en valor, a través … Continúa

Finalizando las clases del semestre, los alumnos de la 3ª edición del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola, visitaron la fábrica de estuches de madera Vargas. La masterclass de Antonio Vargas se centró en los procesos de fabricación y las posibilidades creativas, siempre sostenibles, de su packaging para vinos, … Continúa

Justo Peña, diseñador especializado en packaging alimentario y vitivinícola del estudio zaragozano Activa Design, nos visitó el pasado 19 de diciembre para explicar en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola su exhaustivo proceso de diseño. A partir del caso del packaging para legumbres Anyon, fue exponiendo su proceso … Continúa

Los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola presentaron su 4º proyecto a nuestros colaboradores Fernando Sáenz y Angelines González (Obrador Graté & dellaSera). El proceso creativo partía de un hipotético brief que requería idear nuevos sistemas para el envasado de su gastronomía helada, en relación con la … Continúa

Actividades Didácticas

Isabel Uribe, experta del CTIC-CITA (Centro Tecnológico Alimentario de La Rioja) ha impartido en el Máster de Packaging una jornada técnica sobre tendencias actuales e innovación en packaging, haciendo especial referencia al etiquetado del vino y a su normativa. Los alumnos del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola han … Continúa

Actividades Didácticas

Esta semana, con el grupo de alumnos del Máster de Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola, visitamos las instalaciones de Argraf en Oyón donde su Director Comercial, Alberto Pérez Nalda, nos guió por los distintos procesos y técnicas de impresión que dicha empresa realiza: imprenta tipográfica, offset, flexografía, estampación, serigrafía e … Continúa

Actividades Didácticas

El día 11 de diciembre se celebró en el Espacio Lagares el VI Foro Diseño de Packaging para el vino en el que la Esdir colabora. En el foro pudimos escuchar a Juan Park, que hizo un análisis de las tendencias de consumo, a Susana Campuzano que habló del vino en el sector del lujo, … Continúa

El lunes 3 de diciembre, en el marco del Máster de Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola disfrutamos de una master-class de María Pérez, técnico de Ecoembes, para completar el conocimiento de la gestión y tratamiento de los residuos generados en el sector del embalaje y envasado de productos. Dicha experiencia … Continúa

Francis Paniego, conocido chef riojano (al frente de proyectos como El Portal de Echaurren o Tondeluna), visitó el pasado martes 4 de diciembre la Esdir. Participó en el Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Fue una interesante reflexión creativa sobre las posibilidades de uso de los envases para helados en … Continúa