El pasado viernes 18 cerramos las actividades programadas para el primer semestre del Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Los alumnos presentaron sus proyectos de packaging de conservas, reforzando el carácter sostenible. Una apuesta por la economía circular, los productos km 0 y la puesta en valor, a través del packaging, de pequeños productores de calidad.
En esta ocasión, hemos colaborado con Conservas Lodosilla. Agradecemos a Cipri Lodosa que nos recibiera en su céntrica tienda de Logroño, para ayudar a realizar la investigación directa. Además, nos visitó Justo Peña, diseñador especializado en packaging alimentario del estudio Activa Design, así como Isabel Uribe, especialista del CTIC-CITA, Centro Tecnológico Agroalimentario. También visitamos la reconocida fábrica de envases de madera Vargas, con Antonio, uno de sus dueños. Finalmente, recibimos a la diseñadora Angélica Barco, con una amplia experiencia en diseño de packaging del sector, que analizó y valoró los proyectos, tras la presentación y entrega.
En la misma jornada, se realizó la sesión de elección de los tutores del TFM. Después, como broche final, Angélica impartió una estimulante masterclass, en la que explicó su proceso de trabajo, a través de un proyecto de branding y packaging para productos del mar, aportando lúcidas y expertas claves metodológicas para el diseño de packaging alimentario.
Muchas gracias a todos por hacer avanzar a nuestros alumnos en su formación creativa y técnica.
Laura Calonge
