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DIC. 23, 2016

Máster en Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Módulo V: Eco y ciclo

Para abordar el tema del packaging sostenible se planteó un proyecto de diseño de packaging integral para aceite. Colaboramos con Bodegas Tritium, productores de aceite y de vino y visitamos la oleoteca La Chinata.
De nuevo, contamos con Isabel Uribe del Centro Tecnológico de la Industria Cárnica (CTIC) que habló de normativa en etiquetado de alimentos y de vino. Julio Barea, responsable del estudio de " Plásticos en los mares" de Greenpeace España, dio una charla sobre lo que suponen los envases en el tema de residuos y sobre la nueva legislación que se está elaborando dentro de la Unión Europea al respecto.
En Serigrafías González y en Veralia, empresa especializada en la fabricación de envases de vidrio, los alumnos del máster pudieron ver procesos de producción específicos para el sector alimentario y vitivinícola.
Paco Adín de la Agencia de Branding Supperstudio, Jokin Arregui del estudio Series Nemo, Nacho Lavernia de Lavernia & Cienfuegos y Alba Rosell y Santi Fuster de Bendita Gloria valoraron y comentaron los trabajos de los estudiantes en sesiones altamente instructivas y estimulantes.

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